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 Comment faire les fromages

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zaKILLER
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Masculin Nombre de messages : 30
Age : 29
Localisation : alger
Emploi : etudien SNV
Date d'inscription : 23/09/2007

MessageSujet: Comment faire les fromages   Sam 7 Nov - 21:49

Comment faire les fromages


Suzanne Fonteneau , Comment faire les fromages
Ebook | 110 Pages | French | PDF | 22.2 MB


Un livre enchateur,très bien présenté haut en couleurs, photos
excellentes. Expose les différents stades de la préparation des
fromages, leur classification,fabrication et leur valeur alimentaire.
Comment choisir un local et aménager une fromagerie,le matériel et
l'entretien. Fromages frais, les fromages maigres,les fromages à pâte
grasse,les double crème les triple crème,les laits fermentés,,le kéfir,
le yaourt.



rapidshare.com Comment_faire_les_fromages_Suzanne_Fonteneau.pdf.html

depositfiles.com l4r9v69t8
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